Un cóctel de chocolate refrescante pero altamente potente recomendado por Chocolates Lindt (sorry por la propagada, juramos no tener acciones).
Derrita el chocolate en la leche, junto con una buena pizca de jenjibre y pimienta y póngalo a enfriar en la nevera. Cuando esté bien frío, añada una cucharada sopera de miel, la peladura rallada de medio limón, cuatro cucharadas soperas de ron y dos cucharadas soperas de eau de vie. Mézclelo todo bien en una coctelera y sírvalo.
Jennie Reekie,
El librito del amante del chocolate
J.J. de Olañeta, editor
2 comentarios:
hmmm... ¿qué pasaría si cambiase el eau de vie por orujo gallego?
yo no voy a poner ni o de vi, ni orujo, voy a añadir cazalla. Una bebida valenciana de tan sólo 45 grados. Fuerte, con sabor de anís al fondo, pero no es anís, es mucho más seco.... es, ... hay que probarla.
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